Ruokakulttuuri on tärkeä kulttuurin alue ja myös osa kulttuuriperintöä.

Ruokakulttuurin käsittely eri taiteenlajeissa on ikivanhaa. Ruoka on ollut aiheena ja sisältönä suullisissa ja kirjallisissa kertomuksissa, musiikissa, teatterissa, kuvataiteessa, valokuvissa ja elokuvissa.

Ruokaa voidaan myös tuotteistaa eri taidemuotojen kautta - olkoonpa kyseessä sitten vanhojen ruokalajien ja syömätapojen elvyttäminen, niiden uudenlainen soveltaminen tai uudet tuotteet ja kokeilut.

Opetusministeriö on mukana hallitusohjelman Suomalaisen ruokakulttuurin edistämisohjelmassa, joka pyrkii lisäämään suomalaisen ruoan arvostusta.